Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Le restaurant La Kabylie, présent à Calais depuis plus de 36ans, recherche un(e) commis(e) de cuisine. Afin de fournir une cuisine de qualité à nos clients, réalisée avec des produits frais, à participer à tous types de travaux en cuisine, sous la supervision du chef de cuisine, vous missions consisterons à : - aider à la mise en place ; - réceptionner et ranger les provisions ; - aider à la préparation des produits (épluchage etc) ; - préparation des sauces, des accompagnements ; - aider l'envoie des plats lors du service ; - à la fin du service, assisté d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Votre profil -Connaissance de la cuisine orientale exigée. -Vous êtes réactif(ve), volontaire, motiv(é), savez travailler en équipe et avez le sens de la discipline. Vous savez faire preuve de rigueur. Travail en semaine, les week-ends et jours fériés. Etablissement fermé le mercredi.
